Pamiętaj: Wyniki kalkulatorów mają charakter informacyjny i zależą od podanych danych oraz przyjętych założeń. W sprawach finansowych, podatkowych, prawnych lub zdrowotnych zweryfikuj wynik w aktualnym źródle lub u odpowiedniego specjalisty.Pamiętaj: Wyniki kalkulatorów mają charakter informacyjny i zależą od podanych danych oraz przyjętych założeń. W sprawach finansowych, podatkowych, prawnych lub zdrowotnych zweryfikuj wynik w aktualnym źródle lub u odpowiedniego specjalisty.
Kalkulator prowizji delivery i porównania platform
Porównaj własny kanał sprzedaży z dwiema platformami delivery. Zobacz realny zysk po prowizji, opłatach, rabacie, dostawie, opakowaniach i kaucji.
Dane zamówienia i kanałów sprzedaży
Wynik aktualizuje się automatycznie po każdej poprawnej zmianie danych.
delivery • prowizje • marża
Zamówienie
zam.
Może to być dzień, tydzień lub miesiąc — wszystkie dane porównuj dla tego samego okresu.
zł
Wpisz wartość menu przed promocją i bez kaucji. Kalkulator sam odejmie część rabatu finansowaną przez lokal.
zł
Składniki i inne koszty produkcji przypisane do jednego zamówienia.
zł
Pudełka, torba, sztućce, serwetki, plomby i kubeczki na sos.
zł
Kwota doliczana klientowi za opakowania. Może być objęta prowizją — zależy od wybranej podstawy niżej.
%
Np. 20 dla promocji −20%. Wpisz 0, jeśli nie ma rabatu.
%
100% = lokal pokrywa cały rabat. 0% = promocję w całości finansuje platforma.
Wybierz wariant zgodny z realnym rozliczeniem platformy.
Kaucja za napoje
szt.
szt.
szt.
%
100% oznacza, że klient pokrywa całą kaucję.
zł/szt.
zł/szt.
Kaucja to nie koszt pudełka. Kalkulator pokazuje ją osobno, żeby nie mieszać kwoty zwrotnej za napoje z kosztem opakowań gastronomicznych.
Koszty kanałów sprzedaży
Dla każdego kanału wpisz realne stawki z umowy lub raportu. „Inne koszty” mogą obejmować np. opłatę transakcyjną lub dopłatę marketingową na jedno zamówienie.
Własny kanał / odbiór
%
zł
zł
zł
Platforma A
%
zł
zł
zł
Platforma B
%
zł
zł
zł
Wynik porównania
Ile realnie zostaje z jednego zamówienia w każdym kanale.
Porównasz tu własny kanał sprzedaży z dwiema platformami i zobaczysz, ile naprawdę zostaje po prowizji, opłatach, rabacie, dostawie, koszcie dania i opakowaniach. Dzięki temu nie porównujesz samego obrotu ani samej stawki prowizji, tylko realny wynik na jednym zamówieniu i w całym analizowanym okresie.
Kalkulator najpierw obniża średni koszyk o tę część rabatu, którą finansuje lokal. Następnie dla każdego kanału odejmuje prowizję od wybranej podstawy, opłatę stałą, dopłatę do dostawy, inne koszty, koszt przygotowania i koszt opakowania. Jeżeli lokal nie przenosi całej kaucji na klienta, nieprzeniesiona część również obniża wynik.
Uproszczony wzór Zysk = sprzedaż po rabacie + dopłata za opakowanie − prowizja − opłaty kanału − koszt dania − koszt opakowań − nieprzeniesiona kaucja.
System kaucyjny a delivery
Kaucję warto oddzielać od kosztu pudełek i toreb. W kalkulatorze możesz wpisać średnią liczbę butelek PET, puszek i opakowań szklanych przypadających na jedno zamówienie. Jeżeli klient pokrywa 100% kaucji, nie obciąża ona zysku bezpośrednio — chyba że zgodnie z rozliczeniem platforma nalicza od niej prowizję.
Stawki kaucji są edytowalne. Wpisuj wartości wynikające z aktualnego oznaczenia opakowań i własnego sposobu rozliczeń.
Przykład: platforma z wysoką prowizją
Przy koszyku 62 zł, koszcie przygotowania 24,80 zł i prowizji 25% sama prowizja nie mówi jeszcze, czy kanał jest zły. Liczą się również opłata stała, dopłata do dostawy, opakowania i ewentualny rabat finansowany przez lokal.
Przykład: promocja −20%
Jeżeli platforma finansuje połowę rabatu, przy polu „Ile rabatu finansuje lokal?” wpisz 50%. Kalkulator obniży przychód lokalu tylko o tę część promocji, która rzeczywiście obciąża restaurację.
Najczęstsze błędy
porównywanie samego procentu prowizji zamiast zysku po wszystkich opłatach,
pomijanie stałej opłaty za zamówienie lub dopłaty lokalu do dostawy,
wpisywanie koszyka już po rabacie i jednoczesne ponowne wpisanie rabatu w kalkulatorze,
traktowanie kaucji za napoje jak kosztu opakowania gastronomicznego,
nieuwzględnianie, że dopłata za opakowanie albo kaucja może wejść do podstawy prowizji.
Ciekawostka
Kanał z wyższą prowizją nie zawsze daje najgorszy wynik. Może mieć wyższy średni koszyk, mniej promocji finansowanych przez lokal albo przynosić zamówienia w godzinach, gdy kuchnia ma wolne moce. Dlatego warto porównywać zysk, a nie sam procent prowizji.
Jak używać wyniku w praktyce?
Osobna cena dla platformy Porównaj „koszyk przed rabatem na zero” z obecnym koszykiem. Duża różnica może oznaczać, że ceny delivery są za niskie.
Minimalna wartość zamówienia Jeżeli wynik mocno obniża opłata stała lub dostawa, większy koszyk może poprawić ekonomikę kanału.
Wskazówka od KalkulatorXXL
Zrób co najmniej trzy scenariusze: zwykłe zamówienie, zamówienie z rabatem oraz zamówienie z napojem objętym kaucją. Wtedy szybciej zobaczysz, czy problemem jest prowizja, opakowanie, promocja, dopłata do dostawy czy zbyt niska cena menu.
FAQ - kalkulator prowizji delivery i platform
Wpisz średni koszyk przed rabatem, koszt przygotowania, opakowania, prowizję procentową, opłatę stałą i dopłatę do dostawy dla każdego kanału. Kalkulator pokaże zysk na zamówieniu i w całym okresie.
Nie. Trzeba doliczyć opłatę stałą, koszt dostawy, rabaty, opakowania i sprawdzić, od jakiej podstawy platforma nalicza prowizję.
Tak, jeśli lokal nie przenosi jej w całości na klienta albo jeśli prowizja platformy jest liczona także od pobranej kaucji.
Wpisz wartość menu przed rabatem i bez kaucji. Rabat oraz część finansowaną przez lokal podajesz w osobnych polach.
Wpisz wysokość rabatu i procent, który pokrywa lokal. Jeżeli platforma finansuje promocję w całości, ustaw udział lokalu na 0%.
To orientacyjna wartość menu przed rabatem, przy której dany kanał przestaje generować stratę przy pozostałych założeniach. Jeśli matematycznie nie da się wyznaczyć takiego progu, kalkulator pokaże „brak”.
Tak. Pierwszy kanał jest przeznaczony dla własnej sprzedaży, telefonu, strony, odbioru osobistego albo tańszej płatności online.
Po każdej zmianie prowizji, promocji, ceny opakowań, kosztu dostawy albo średniego koszyka. Najlepiej korzystać z realnych danych z panelu sprzedaży lub POS.