Ile klientek potrzeba do zysku w salonie beauty?

Ile klientek potrzeba, żeby salon beauty osiągnął konkretny zysk?

To pytanie jest inne niż pytanie o sam próg rentowności salonu beauty. Próg rentowności mówi, ile sprzedaży potrzeba, aby przychód po kosztach zmiennych pokrył koszty stałe i działalność wyszła na zero. Jeżeli jednak właścicielka salonu chce osiągnąć np. 5 000 zł, 8 000 zł albo 15 000 zł miesięcznego zysku operacyjnego, potrzebna jest dodatkowa liczba wizyt ponad poziom pokrywający koszty.

Kalkulator odpowiada właśnie na tę intencję. Łączy miesięczne koszty stałe, średnią cenę płatnej wizyty, średni koszt zmienny, prowizje zależne od sprzedaży oraz wpisany cel zysku. Wynikiem jest liczba pełnych wizyt, które przeciętnie trzeba sprzedać w miesiącu, aby po pokryciu wpisanych kosztów osiągnąć zakładaną nadwyżkę.

Nie jest to prognoza liczby unikalnych osób. Jedna klientka może odbyć w miesiącu więcej niż jedną wizytę, a część usług może dotyczyć różnych osób tylko raz. Dlatego w kalkulatorze podstawową jednostką jest płatna wizyta, a potoczne pytanie „ile klientek do zysku?” należy interpretować jako liczbę wizyt sprzedażowych przy podanych średnich parametrach.

Jak liczona jest liczba wizyt do zysku?

Najpierw kalkulator sumuje miesięczne koszty stałe. Mogą to być czynsz i opłaty za lokal, media, stałe leasingi urządzeń, stałe wynagrodzenia i narzuty pracownicze, księgowość, system rezerwacji, ubezpieczenia, marketing oraz inne wydatki, które trzeba ponieść niezależnie od liczby wykonanych usług.

Następnie dla przeciętnej wizyty obliczana jest marża pokrycia. To średnia cena wizyty pomniejszona o koszt zmienny przypadający na tę wizytę oraz prowizję procentową zależną od sprzedaży. Jeżeli cena wizyty wynosi 220 zł, koszt zmienny 35 zł, a prowizja 2%, to prowizja wynosi 4,40 zł, a marża pokrycia jednej wizyty 180,60 zł.

Aby policzyć cel zysku, kalkulator dodaje do miesięcznych kosztów stałych wpisaną kwotę docelowego zysku i dzieli tę sumę przez marżę pokrycia jednej wizyty. Matematycznie otrzymujemy dokładną liczbę wizyt, która często zawiera część ułamkową. W praktyce nie można sprzedać części wizyty, dlatego główny wynik jest zaokrąglany w górę do pełnej liczby usług.

Dzięki temu wynik nie pokazuje tylko abstrakcyjnego przychodu. Możesz od razu zobaczyć, czy wymagane np. 115 wizyt miesięcznie jest realne przy obecnej liczbie dni pracy, liczbie stanowisk, długości usług i dostępności grafiku.

Dlaczego średnia cena wizyty ma tak duże znaczenie?

Salon beauty zwykle nie sprzedaje jednej identycznej usługi. W tym samym miesiącu mogą pojawiać się manicure, stylizacje żelowe, rzęsy, brwi, depilacja, zabiegi pielęgnacyjne i usługi aparaturowe o bardzo różnych cenach. Dlatego do planowania liczby wizyt lepiej używać średniej ceny rzeczywiście sprzedanej wizyty niż ceny najpopularniejszego zabiegu.

Jeżeli salon już działa, najprostszy sposób to podzielenie przychodu z usług przez liczbę płatnych wizyt w tym samym okresie. Przy planowaniu nowego gabinetu można wykorzystać ostrożną średnią z przewidywanego miksu usług. Warto unikać zawyżania tej wartości, ponieważ wysoka średnia cena automatycznie zmniejsza wyliczoną liczbę wizyt potrzebnych do celu.

Zmiana średniego paragonu może być jednym ze sposobów osiągania celu bez proporcjonalnego zwiększania liczby klientek. Jeżeli marża pokrycia rośnie dzięki lepszemu miksowi usług, dodatkom lub zmianie cennika, każda wizyta wnosi więcej do pokrycia kosztów i zysku. Kalkulator pozwala szybko przetestować taki wariant przez zmianę średniej ceny.

Jak wpisać koszt zmienny jednej wizyty?

Koszt zmienny powinien odzwierciedlać wydatki, które pojawiają się dlatego, że dana wizyta została wykonana. W zależności od profilu salonu będą to preparaty, ampułki, rękawiczki, podkłady, pilniki, rzęsy, klej, wosk, pasta cukrowa, materiały do paznokci, końcówki jednorazowe lub inne elementy zużywane wraz z usługą.

Jeżeli usługi mają bardzo różne koszty materiałowe, warto policzyć średnią ważoną rzeczywistą strukturą sprzedaży. Proste uśrednienie dwóch skrajnych usług może zniekształcać wynik, jeśli jedna z nich jest wykonywana kilka razy częściej. Dobrym źródłem danych są miesięczne raporty zużycia materiałów oraz liczba wykonanych wizyt.

Prowizję procentową, np. od terminala lub platformy sprzedażowej, możesz wpisać osobno. Nie dodawaj jej jednak drugi raz do średniego kosztu zmiennego, jeśli została już w nim uwzględniona. Podwójne naliczenie zawyży liczbę klientek potrzebnych do osiągnięcia zysku.

Co oznacza „docelowy zysk miesięczny”?

W tym kalkulatorze docelowy zysk to nadwyżka, która ma zostać po pokryciu wszystkich wpisanych kosztów stałych oraz kosztów zmiennych przypadających na wykonane wizyty. Jeżeli wpiszesz 8 000 zł, model szuka takiej liczby wizyt, przy której suma marży pokrycia najpierw pokryje koszty stałe, a następnie pozostawi około 8 000 zł nadwyżki.

To, czy tę nadwyżkę należy utożsamiać z wynagrodzeniem właściciela, zyskiem firmy, buforem inwestycyjnym czy kwotą przed podatkiem, zależy od sposobu prowadzenia działalności i tego, jakie pozycje umieścisz wcześniej w kosztach stałych. Jeśli właściciel ma już swoje wynagrodzenie ujęte jako koszt personelu, nie należy drugi raz traktować całego celu zysku jako pensji.

Kalkulator nie wylicza automatycznie podatku dochodowego, VAT ani składek zależnych od indywidualnej formy rozliczeń. Do porównań używaj konsekwentnie tego samego sposobu ujmowania kwot i traktuj wynik jako model operacyjny salonu.

Próg rentowności a liczba klientek do zysku

Wynik „wizyty do wyjścia na zero” pokazuje punkt, w którym działalność pokrywa wpisane koszty, ale nie realizuje jeszcze celu zysku. „Pełne wizyty do docelowego zysku” obejmują zarówno wizyty potrzebne do pokrycia kosztów, jak i dodatkową sprzedaż tworzącą zakładaną nadwyżkę.

Różnica między tymi dwiema wartościami jest szczególnie użyteczna w zarządzaniu celem miesięcznym. Jeżeli próg wynosi 70 wizyt, a cel zysku wymaga 115 wizyt, to praktycznie około 45 kolejnych pełnych wizyt ponad próg odpowiada za dojście od punktu zero do zaplanowanego wyniku. Nie oznacza to, że każda z tych dodatkowych wizyt daje cały swój przychód jako zysk - nadal występują koszty zmienne i prowizje. Zysk tworzy marża pokrycia tych wizyt.

Takie rozdzielenie chroni przed częstym błędem: uznaniem, że salon jest rentowny tylko dlatego, że miesięczny przychód przekracza koszty stałe. Do pełnego rachunku trzeba jeszcze uwzględnić koszt wykonania wizyt, a do celu właściciela - także oczekiwaną nadwyżkę.

Ile wizyt dziennie potrzeba do założonego wyniku?

Kalkulator dzieli wymaganą liczbę pełnych wizyt przez liczbę dni pracy w miesiącu. Otrzymujesz w ten sposób średnią liczbę wizyt dziennie potrzebną do osiągnięcia celu. Jest to prosty test wykonalności planu sprzedażowego.

Jeżeli wynik pokazuje 5,2 wizyty dziennie, nie oznacza to konieczności wykonywania dokładnie takiej liczby każdego dnia. W jedne dni może być 7 wizyt, w inne 3. Istotna jest średnia miesięczna. Przy kilku pracownikach lub kilku gabinetach liczbę należy dodatkowo odnieść do liczby dostępnych stanowisk i ich realnej przepustowości.

Jeśli wyliczona liczba wizyt przekracza pojemność grafiku, sama intensyfikacja sprzedaży może nie wystarczyć. Wtedy trzeba przeanalizować średnią cenę, koszt zmienny, długość usług, zakres kosztów stałych, liczbę stanowisk albo sam cel zysku. Dzięki zmianie tych parametrów kalkulator może służyć do budowy kilku scenariuszy.

Jak wykorzystać kalkulator do planowania salonu?

Kalkulator można wykorzystać do miesięcznego planu sprzedaży, oceny nowego cennika, decyzji o zwiększeniu kosztów stałych albo sprawdzenia, czy zatrudnienie kolejnej osoby ma szansę finansowo się obronić. Wystarczy zmieniać pojedyncze założenia i obserwować liczbę wymaganych wizyt.

Możesz np. porównać wariant z niższą ceną i większą liczbą wizyt z wariantem wyższego średniego paragonu. Możesz również sprawdzić, ile wizyt potrzeba po wzroście czynszu, zakupie urządzenia na leasing albo zwiększeniu budżetu marketingowego. Każdy taki koszt podnosi kwotę, którą marża pokrycia wizyt musi najpierw sfinansować.

Warto też policzyć kilka poziomów celu zysku, np. 5 000 zł, 10 000 zł i 15 000 zł. Wtedy łatwiej zobaczyć, czy kolejny poziom wyniku jest możliwy przy tym samym modelu działania, czy wymaga podniesienia średniej wartości wizyty albo zwiększenia przepustowości salonu.

Więcej narzędzi dla salonów, kosmetyczek i kosmetologów znajdziesz w kategorii Beauty i kosmetyka.